Consultoria em Alimentos

Auditoria e Diagnóstico

Avaliamos processos e procedimentos de produção e entregamos um diagnóstico completo baseado nas legislações sanitárias, com Plano de Ação técnico para alcançar o controle de qualidade desejado.

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Sobre o serviço

Diagnóstico técnico com base nas legislações sanitárias

A consultoria em alimentos consiste na avaliação dos processos e procedimentos na produção. Oferecemos um diagnóstico completo baseado nas legislações sanitárias aplicáveis ao seu segmento.

A partir desse diagnóstico, elaboramos um Plano de Ação com a descrição das medidas a serem tomadas para correção ou prevenção de riscos. As ações podem ser mais complexas, contendo várias etapas de consultoria, ou objetivas, voltadas a uma determinada finalidade.

O Plano de Ação segue uma metodologia para definir metas e objetivos, listar as atividades que devem ser realizadas, apontar os responsáveis por cada uma delas e acompanhar o andamento do projeto, para que se atinjam os melhores resultados e o controle de qualidade desejado.

Como conduzimos

Metodologia em 4 etapas

ETAPA 01

Avaliação técnica

Análise dos processos e procedimentos de produção no local.

ETAPA 02

Diagnóstico completo

Relatório técnico baseado nas legislações sanitárias vigentes.

ETAPA 03

Plano de Ação

Metas, responsáveis e etapas para correção e prevenção de riscos.

ETAPA 04

Acompanhamento

Monitoramento do andamento e do controle de qualidade desejado.

O que está incluso

Entregáveis da consultoria

Diagnóstico técnico para elevar o padrão do seu negócio, com base nas legislações vigentes e demais normas aplicáveis.

Falar com um especialista
  • Visita técnica especializada ao estabelecimento
  • Avaliação de processos, fluxos e procedimentos operacionais
  • Relatório fotográfico detalhado das não conformidades
  • Diagnóstico fundamentado em legislações vigentes
  • Plano de Ação com metas, prazos e responsáveis
  • Indicadores e métricas de controle de qualidade
  • Suporte técnico para implementação das medidas
Atendimento nacional

Diagnóstico técnico para elevar o padrão do seu negócio

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